Riso “mamma mia”
(il nome Γ¨ invenzione di mio figlio 
)
DOSI PER 4 PERSONE
– 300 gr. riso superfino thaibonnet e zizania palustris fiorfiore coop
– 1 carota
– 1 zucchina
– 2 pomodoro secco
– salsa di soia
– olio q.b
– semi di sesamo
Cuocete il riso in acqua bollente. Intanto tagliate la zucchina e la carota a julienne, il pomodoro secco a pezzetti, e passate il tutto in padella con olio e salsa di soia (pochi minuti). Una volta cotto il riso scolate e unite il condimento, una spolverata di semi di sesamo…e buon appetito 
Piatto veloce, sfizioso e ricco di nutrienti preziosi.
Come variante si possono aggiungere gamberetti o tonno o salmone.