La stagionalità e la zona di provenienza dei prodotti alimentari è fondamentale, i prodotti a Km. 0 mantengono quasi intatte le proprietà organolettiche degli alimenti.
COLORE DEGLI ALIMENTI Una caratteristica fondamentale di un corretto programma nutrizionale è la presenza di piatti multicolore. C’è molta differenza nel trovarsi davanti ad un piatto mono o bicolore (bistecca e…
Come mangi influisce sulla salute intestinale In un corretto percorso nutrizionale è di fondamentale importanza sia il cosa mangi, ma anche il come lo mangi. Ti sei mai chiesta dove…
Non esiste un programma nutrizionale uguale per tutti e non si può pensare di perdere peso rinunciando a tutto, talvolta senza grandi risultati. Allora come si fa a conciliare la…